猫舌饼干从外观上来说，它类似于法国杜乐饼干，但更具蛋糕感。这些饼干通常在Hari Raya期间提供，在孩子中深受好评。也可以在上面撒上各色各样的颜色，甚至在巧克力上蘸上各色各样的颜色，看起来更有口感。自制饼干酥脆美味，吃了易上瘾！
做成饼干面团
- 打黄油直到变软。加入糖粉。再次打直到蓬松约10分钟。
- 加入面粉和奶粉，同时过筛并搅拌均匀。搁置。
- 打蛋清直到一半峰。搅拌时一点一点地添加糖粉直至蓬松。搅拌的同时将蛋清一点一点地倒入面粉混合均匀
烘培饼干
- 将其放入饼士模具中。用黄油涂抹在猫舌的模具烤盘中
- 在140摄氏度的烤箱中烘烤15分钟
- 如果您没有猫舌的烤盘，请使用普通烤盘和羊皮纸
成品图
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