元宵节快到了
大家准备好煮汤圆了吗
小虹惊喜地发现
今年这届网友创意满满
“解锁”了许多
新的汤圆吃法
小虹从中挑了几款
分享给大家
感兴趣的朋友
不妨动手一起试试吧~
(以下做法默认用甜汤圆做哦)
金黄酥脆的炸汤圆
01
炸汤圆已经是许多地方常见的街边小吃了。一般都是用油炸,在家做时,也可以使用空气炸锅,减少油分摄入。
做法:
1、冷水下锅煮汤圆(无需解冻)。煮2分钟后过凉水。
2、将汤圆裹满面包糠,用牙签戳几下汤圆,防止炸的时候汤圆露馅。
3、油温四成热下锅炸至金黄,或放进空气炸锅,设置160度6分钟,美味的炸汤圆完成!
满口爆浆的汤圆酥
02
做法:
1、冷冻蛋挞皮取下壳,解冻。
2、在蛋挞皮中间放上芝士碎、汤圆(无需解冻),包起来。
3、在蛋挞皮上涂蛋黄液,撒一些黑芝麻。
4、放进空气炸锅或预热好的烤箱,160度烤15分钟即可。
冰冰凉凉的脆皮汤圆
03
做法:
1、汤圆煮熟捞出(浮起即可),过凉水。放回汤圆盒子里冷冻定型1-2小时。
2、将100克巧克力和2勺椰子油隔水融化后撒入坚果碎。
3.用牙签戳起汤圆,蘸满巧克力酱,冷冻十分钟。
4.余下的巧克力酱不要浪费,可以做一杯好喝的摩卡咖啡哦~
糯叽叽的汤圆糯米糍
04
做法:
1、把汤圆煮熟,放入冰箱冷藏半个小时。
2、汤圆取出后,可以按个人口味裹上椰蓉、抹茶粉、豆乳粉、坚果粉等。撒椰蓉粉的汤圆需要再放回冰箱里冷藏五分钟,汤圆的形状会更好看哦。
可以拉丝的汤圆三明治
05
做法:
1、将汤圆煮熟,过凉水后捞出备用。
2、在切片面包上抹上芋泥或花生酱。
3、将汤圆整齐地铺在面包上。盖上另一片面包。
4、平底锅开小火,将面包煎到微黄,或直接放入三明治机,将三明治压熟。可以拉丝的汤圆三明治完成~
先苦后甜的汤圆阿芙佳朵
06
咖啡加汤圆的组合看似像一道“黑暗料理”,却成了网红甜品。咖啡的苦涩中和了汤圆的甜腻,意外地好吃。它还有个好听的名字叫“汤圆阿芙佳朵”。做法简单,好奇的朋友可以试试哦。
做法:
1、水开下汤圆,浮起后继续煮4-5分钟。
2、盛入碗中,加一杯意式浓缩咖啡(据说加一点点盐可以增加咖啡的风味)。怕苦的朋友也可以倒些牛奶。
3、最后可以撒上一些干桂花,完成~
你还知道什么汤圆的新奇吃法?
欢迎在评论区告诉小虹哦
编辑:张恺霖
图片:网络
,