有只小鱼说:
“妈妈,为什么我们要待在鱼缸里?”
鱼妈妈说:
“因为出去的话,就会被清蒸、红烧、烤...”
啧啧~突然口水流了一地
好想现在就炖了这两条鱼!
鱼的做法有很多很多
但唯独受编哥独宠的只有
剁椒!
还不是整条鱼
只爱那个剁椒鱼头~
不仅有味儿,还大补
接下来编哥就给各位爱吃鱼星人
盘点咱郑州哪家的剁椒鱼头好吃的无法形容
1、阿瓦山寨
还记得第一次去的时候满是惊讶,很有特色的餐厅,虽然现在室内的装修有些旧了,但他家的所有菜品都还是很赞,就像最初的味道,一点儿都米有改变那样子。
说到阿瓦山寨绝对要提鱼头,说到鱼头就不能不提阿瓦山寨,仿佛这俩是连着的~
放在那么大容器里的剁椒鱼头,味道那是杠杠的,木话说,尤其是下面的皮很是劲道,剁椒的味道充斥在整个鱼头里,吃起来很是带劲!虽然有点小贵,好在性价比高呀~
人均:64元
地址:黄河路132-1号(近姚砦路)
2、湘阅美厨的庭院
前几天看同学去了这家,然后在朋友圈里疯狂的种草,而我就只是静静的看着他...的朋友圈。不过这门脸的确很是值得炫一炫的,干净,雅致!在里头吃饭会有种林中小屋的感觉,全是木质的装饰,很赞。
除了环境很好,朋友说他家的剁椒鱼头应该是郑州独家,因为别家配的都是什么挂面啊烩面啊,而他家配的是意面。
这让我直接想到了融合餐厅,连意面都上桌了,融合的尺度很大,看来这是一家很有想法的餐厅!
人均:61元
地址: 建设西路198号郑州西元国际广场四层A401-1号
3、榕意16号
呦呦呦~说到剁椒鱼头怎么能少了榕意呢?一家好评如潮的餐厅,还是一家各个网红打卡的餐厅!
剁椒双色鱼头,绝对是一大特色了,双色辣椒,辣味很足,鱼肉灰常的入味,豆腐很嫩,绝对是喜辣星人的最爱哦!
虽然榕意坚持精致与美味并存,但是在对菜品的量无法恭维,两三个人去的话,可能刚够5分饱...
人均:90元
地址: 商务内环路与商务西一街交叉口奥园世贸大厦A座1楼(近丹尼斯七天地)
4、小南国南国一品
小南国南国一品在编哥的印象里一直是很高大上的,就是那种婚宴必去的酒楼。
现在虽然还很高大上,但总体还是比较亲民了,菜品好吃,量大。但素以目前的情况来看,还是等哪个亲戚办桌的时候蹭一顿吧~
他家的剁椒鱼头,怎么说呢?就是一端上桌,扑面而来的就是昂贵的气息。满满的辣椒,红通通的很是诱人,千万别觉得狠辣,因为他只是看着辣而已啦~
人均:100元
地址:金水东路与黄河南路交叉口向东200米路北(近黄河东路)
5、曾厨川湘味道
据说他家是前不久刚开的餐厅。装修啊什么的整体来说有点普通,但并不影响他那一直比较多的客流量啊!
咱常说一句话:绝对不可以小看任何一家店,尤其是美食店!这家一样,也是做个内在美的女孩子。
他家的剁椒鱼头就很有对比性。剁椒双色鱼头,一半是红辣辣的剁椒,一半是青椒的剁椒,一盘能吃到两种口味,鱼肉很嫩,建议吃的时候沾着汤汁哦,那样的味道会更赞!
人均:75元
地址:农业南路与商都路交叉口西南角
6、老长沙罐子楼
这家餐厅开的时间不短了,老店老味道,受到无数吃货的好评!整体的风格很典雅,室内的装修就比较“辉煌”,又是一个高大上的酒楼~
他家的剁椒鱼头是非常入味的,肉质鲜美,能吃出来汁水,这是他家最最受欢迎的菜品之一!
别看他家是个酒楼,其实菜品不仅量大,还很便宜,实在是性价比超级高的餐厅了!
人均:67元
地址:金水东路与众旺路交叉口南100米路西(楷林中心7座沿街商铺)
7、菜香蒲酒家
菜香蒲家是一家很正的湘菜馆,也是无数吃货强烈推荐的。重要的是他家有湘菜中的口味蛇!!
剁椒鱼头非常的正,满满一大盆,不过香菜有点多,但还好没有被香菜盖住鱼的鲜香、剁椒的辣味。
人均:70元
地址:农业路37号(农业路与经三路交叉口东南角)
看完四不四觉得都挺好吃的呢?
嘿嘿嘿~你一定抵不住剁椒鱼头的诱惑
毕竟红红绿绿的辣椒视觉上就很有冲击力
再搭配很有营养的鱼头
能经受住这诱惑的都是汉子一条~
另外各位次货发现哪家的更好吃
欢迎评论哦~~
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