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咖喱盖饭制作
准备好洗净的羊肉、土豆、胡萝卜。 将土豆、胡萝卜切成小方块。 羊肉冷水下锅，煮开后捞出羊肉，洗净。 将羊肉和土豆、胡萝卜块放入高压锅，加2碗清水，高压锅加阀大火烧开。出气后转小火5分钟，关火。 加入咖喱粉、盐、白糖，不加锅盖煮开，关火。 准备好需要的模具。 在兔子模型中填入米饭，压实。 扣在一个大白盘子中。 在模具周围浇上羊肉咖喱和咖喱汁。 挪走兔子模具。 用模具在海苔上扣出鼻子嘴眼睛的形状，摆在米饭上即可。 辣,饭,主食,盖浇饭,咸,午餐,
