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作为传统的农业大国，民以食为天，数千年来，人们只为了能有一口饱饭吃。随着我国社会经济高速发展，人们不用再为吃穿发愁，如何提升生活质量、增加家人的幸福指数成了每个家庭中每天要思索的事。如何让一个家庭从单纯吃饱进而升华到吃好，重点在于厨房中关键厨具的配备。5种常规的“普通厨具”，有的家庭却没有，家中常备1年能省不少钱：
一、普通高压锅
高压锅是每个家庭中必备的厨具，但是，实际上却恰恰相反，高压锅的普及率却出奇的低。高压锅还是建议选购这种传统的手动操作高压锅，那种电高压锅总感觉效果差强人意。现在，每个家庭周末几乎都会给孩子炖排骨、炖大骨，有时候还会隔三岔五给家人炖只笨鸡、煮锅牛肉。如果用普通燃气灶，不管是炖肉、炖笨鸡，还是炖排骨、炖大骨，至少也要1个多小时。如果用高压锅，15分钟基本就达到了脱骨的地步，肉质酥烂，再也不怕孩子吃肉塞牙、老人吃肉嚼不动；而且，高压锅炖出来的各种肉还特别出味，营养成分被最大程度炖煮了出来，吃起来特别香，一年光燃气费也能省不少。
二、多功能料理机
要想提升早餐质量，那肯定离不了一款多功能的料理机，具备了豆浆、豆汁、奶昔、米糊、杂粮糊、杂粮粥、果蔬汁、绞肉、干磨等多种功能于一身。可以晚上提前准备好各种食材，进行功能预约，一大早刚起床，馥香美味的心仪早餐已经鲜香呈现。一家人一顿早餐，几元钱的事；如果出去吃，哪怕吃包子至少也要几十元，还担心不干净、不卫生、不健康，性价比差别一目了然。
三、全自动面条机
现在，外面一把一斤的干面条动辄五六块钱，甚至于七八元，而且干面条煮起来麻烦、吃起来口感也不如鲜面条好。超市中现成的鲜面条，价格昂贵不说，如果晚上去选购，新鲜度也较差。对于北方爱吃面条的家庭来说，家中要备一款全自动面条机，只须把面粉、蛋液、清水等配料倒入机仓，剩下的事就交给时间，几分钟一大盘鲜面条就做好了，省时又省事。而且，粗拉面、细拉面、龙须面，粗细自如；宽烩面、手擀面、空心面，样样精通。
四、多功能电饭锅
现在家家户户都安装着天燃气，感觉电饭锅没有多少用处，其实不然。对于一个家庭来说，电饭锅用处太强大了：1、燃气的后备与补充。如果遇到燃气管道故障，家中停气，一个电饭锅就能完成所有的烹饪任务。2、蒸煮。如果家中来客人，或者平常在家做饭多，炉灶不够用，一个多功能电饭锅可以蒸馒头、蒸包子、煮水饺、煮馄饨、煮面条。3、火锅功能。火锅功能是电饭锅的最强大的家庭用途，一口大的电饭锅，多个档位随心所欲调控火力，七八个人吃火锅也能轻松应对。
五、成套刀具
本来家中备有成套的刀具，有一次也是犯了“懒病”，想着就是几根排骨的事，就用家中的普通切菜刀斩段，一刀下去，一把几十块钱的切菜刀直接毁了；所以，家中要准备一整套刀具才行。主要有这样几种：
1、切菜刀。一般会有2把，一把用来切熟食、一把用来切生肉、切菜。
2、斩骨刀。钢性十足，能啃硬骨头，一大块大骨头，一刀下去、一分为二，根本不用担心刀刃。
3、水果刀。水果特别清鲜娇嫩，如果用普通的切菜刀，不干净、不卫生不说，还容易被菜刀上的异味给沾染。专用的水果刀，再也不怕切出来的水果有肉的味道。
4、面包刀。有时候在家给孩子切个面包片，做个三明治，结果一大块吐司切得七零八碎。专用的面包刀，自带专用“锯齿”，切出来的面包片方方正正，绝对可媲美机器切出来的吐司片。
5、厨房专用剪刀。剪个干红辣椒小段，取个鸡腿肉，在家中处理鱼虾等，没有一把厨房专用剪刀可不行。
5款普通的“常规厨具”，很多家庭却没有，家中常备当年就能回本。有时候，人们总是想省事，早餐出去吃、用普通锅具炖肉、一把菜刀打天下。这样看着是省事也省钱了，其实反而是浪费了大量的时间与金钱。像一个高压锅，一年省下的燃气就能早早回本。朋友们，您们怎么看呢？请积极留言吧！
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