用温水将红薯粉浸泡半小时然后放锅里煮熟 ，今天小编就来说说关于酸辣粉怎么做最好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!
酸辣粉怎么做最好吃
用温水将红薯粉浸泡半小时。然后放锅里煮熟。
煮好的红薯粉放凉水泡三分钟捞出放碗里。
花生在锅里炒香，盛出备用。
空心菜放入沸水焯熟备用。
取一碗放入适量凉开水，用压蒜器压入姜、蒜泥。
加入盐、酱油、花椒粉、醋、白糖、味精、鸡精调成料汁备用。
锅里放油，加入火锅调料、辣椒油慢火煸出红油。
将调好的料汁倒入拌匀，然后淋在红薯粉上。
加入炒好的花生米、榨菜、香菜、空心菜即可。
