主料：沙丁鱼125克、香葱5克、姜5克、蒸鱼豉油5克、黄酒10毫升、 花椒3克、剁椒15克、色拉油4克，我来为大家科普一下关于沙丁鱼的做法家常?以下内容希望对你有帮助!
沙丁鱼的做法家常
主料：沙丁鱼125克、香葱5克、姜5克、蒸鱼豉油5克、黄酒10毫升、 花椒3克、剁椒15克、色拉油4克。
准备好食材：要选择新鲜的，超市买的要闻一下味道。
沙丁鱼洗净后加入葱姜料酒腌制。
香葱切碎，剁椒备用。
蒸汽炉设置营养蒸100°七分钟
蒸五分钟后取出沙丁鱼倒出汤汁。
倒入蒸鱼豉油并放上准备好的剁椒。
将鱼放入蒸汽炉继续蒸制2分钟。
蒸好后取出。
锅内烧热油放入花椒粒。
撒上切好的葱花淋上烧好的花椒油即可。
