黄瓜是富含纤维素有利于我们的消化,也是夏季常见的蔬菜,在炎热的夏日凉拌黄瓜非常的爽口。

凉拌拍黄瓜简易做法(最简单的凉拌黄瓜)(1)

1.准备一条黄瓜、大蒜、醋、生抽、香油、芝麻、辣椒、糖。

凉拌拍黄瓜简易做法(最简单的凉拌黄瓜)(2)

2.黄瓜洗净切小段,大蒜切成细末。

凉拌拍黄瓜简易做法(最简单的凉拌黄瓜)(3)

3.黄瓜中加入盐腌出多余的水分。

凉拌拍黄瓜简易做法(最简单的凉拌黄瓜)(4)

4.锅中倒油,有微热的时候加入蒜末和辣椒煸出香味(个人不吃辣,这里我没有加入辣椒)

凉拌拍黄瓜简易做法(最简单的凉拌黄瓜)(5)

5.将煸好的蒜末浇在去水的黄瓜上,加入醋、生抽、白糖、香油搅拌均匀

凉拌拍黄瓜简易做法(最简单的凉拌黄瓜)(6)

6.最后可以撒上芝麻作为点缀。

凉拌拍黄瓜简易做法(最简单的凉拌黄瓜)(7)

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凉拌拍黄瓜简易做法(最简单的凉拌黄瓜)(8)

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