凉拌黄瓜我觉得也是一道既简单又美味的家常凉拌菜(也可能是我特别喜欢吃黄瓜的缘故),是我最常做的冷菜。

家常凉拌黄瓜最简单的做法(凉拌黄瓜家常简单做法)(1)

材料:黄瓜、大蒜、盐、醋、生抽、麻油。

家常凉拌黄瓜最简单的做法(凉拌黄瓜家常简单做法)(2)

第一步:黄瓜洗净拍碎,然后切段装盘备用,大蒜拍碎放进黄瓜里。(我这里有个小方法,可以把黄瓜和大蒜分别放进不用的干净的塑料袋里去拍,这样可以防止喷溅到处都是)。

家常凉拌黄瓜最简单的做法(凉拌黄瓜家常简单做法)(3)

家常凉拌黄瓜最简单的做法(凉拌黄瓜家常简单做法)(4)

家常凉拌黄瓜最简单的做法(凉拌黄瓜家常简单做法)(5)

家常凉拌黄瓜最简单的做法(凉拌黄瓜家常简单做法)(6)

家常凉拌黄瓜最简单的做法(凉拌黄瓜家常简单做法)(7)

第二步:放少许盐,放醋、生抽、麻油拌匀即可。

家常凉拌黄瓜最简单的做法(凉拌黄瓜家常简单做法)(8)

家常凉拌黄瓜最简单的做法(凉拌黄瓜家常简单做法)(9)

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