快速，凉拌，解馋，好吃，棒棒哒 重点是好学好做，不费劲！！！
By 宝贝姚姚
用料
- 荞麦面 一把
- 黄瓜 半根
- 香菜 三根
- 炸花生 少许
- 芝麻 两汤勺
- 葱 适量
- 花椒粉 适量
- 辣椒粉 适量
- 蒜末 半头蒜
- 香醋 一汤勺
- 生抽 一汤勺
- 白糖 一汤勺
- 耗油 一汤勺
- 香油 半汤勺
- 盐 适量
做法步骤
1、荞麦面煮熟，捞出过凉水，水里放了冰块更佳，保证面凉即可，我是把面放进冰箱里冷却了会儿。胃口不好的放凉即可。
2、将蒜末，辣椒粉，花椒粉，芝麻，葱末五种材料放在碗里，烧开热油浇熟。图片显示材料不全哦
3、然后放入醋，生抽，白糖，耗油，香油，盐，六种调料拌匀。
4、将黄瓜，香菜处理好，花生米炸好（我家没有就没放）。放入凉面中。
5、将调好的酱汁导入面碗中，一同拌匀。美味无敌，简单易学，还不来试试，我中午吃了两碗。冬天当凉菜，夏天解暑降温必选！！！
小贴士
调料都写的是适量，因为我喜欢偏甜口，所以糖多些，根据个人喜好吧，很简单哦，你也来试试！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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