这种虫子本是农田里的一大害虫，如今却快被吃到绝迹，一盘做好的豆青虫卖两千块。它就是豆青虫，小编那边也叫芝麻虫，豆青虫是一种靠吃豆叶长大的昆虫。豆青虫从幼虫到成虫，会一直吃，一顿需要吃掉一片豆叶，它的一生要吃掉两颗豆秧上的叶子。
小小的豆青虫含有18种氨基酸，属于完全蛋白质，而且异亮氨酸、赖氨酸等8种人体必需氨基酸的比例适中，占总氨基酸量的47.23%，与中华稻蝗的47.67%几乎持平。豆虫具有滋补强壮、健脾胃、养肝肾的功效。适用于健忘、失眠、体质虚弱、腰膝酸软等病症。健康人食之，强壮身体，益智健脑。今天小编给大家介绍豆青虫的几种做法。
【油炸豆青虫】
【上汤豆青虫】
【豆青虫煎蛋】
豆青虫由于对农药的忍耐力特别差，所以豆青虫也是非常健康，而且绿色的一种美食。在农村田地遇见豆青虫的小伙伴，可以抓回家好好的做一顿美食，好好的享受一番。这道美食在饭店可是卖到两千块钱一盘呢！
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