家常素炒茭瓜（暖冬这道清炒茭瓜）

By 郭元奕

用料

• 茭瓜
• 生抽
• 盐
• 花椒粉
• 醋
• 食用油

做法步骤

1、准备一个茭瓜把茭瓜洗净。

2、用滚刀切法把茭瓜切成小块茭瓜。

3、把切好的小块茭瓜放入盘中备用。

4、热锅热油。

5、把切好的茭瓜块放入锅中翻炒。

6、加入全部调料翻炒全部食材。

7、盖上锅盖焖一小会儿至全部食材全部熟透。

8、出锅盛盘。

9、清炒茭瓜完成。成品图。

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