豆芽菜热量低、高纤又清热，且几乎所有人都曾在小学时期实验课都种过，但如何才能让芽菜萌发地又白又胖?免于不良厂商滥用漂白剂的威胁呢？那么就随娟子一起动动手吧！
1：先将有机绿豆洗净，以清水浸泡1个晚上或10个小时，如果想发的快些就用温水来泡绿豆，但发出的豆芽容易变色，不用如凉水来泡发。
2：挑掉浮在水面上或看似不健康的豆粒，用清水再次洗净。看看，这是泡了一晚上的绿豆，是不是颗颗饱满。
3：准备这样一个洗蔬菜用的漏篮。
4漏水篮上面铺上两层纯棉布，为了撒上水后保住水分。
5 把泡好的绿豆均匀的撒在双层纯棉布上，上面在盖上双层纯棉布
6 把漏水篮放到蒸锅里，这样可以闭光，早晚各淋一遍水
7 这个是第三天发的豆芽，我这个拍照见光了，所以发红。
8 这个是第六天的豆芽菜，长到8～10公分就可以收割啦
9 看看是不是很美味！
,
