岛岛这次回重庆主要就是参加小明姐的婚礼,婚礼结束了,小明姐没去度蜜月,反而跟岛岛开始了各种逛吃逛吃!吃了好几顿火锅了,小明姐说要带岛岛去一家炒菜馆,保证吃一次就会爱上,因为有岛岛最爱的脑花!
无脑花不火锅,是岛岛的名言。除了火锅,就是各种烧烤店吃脑花,而在炒菜馆里面吃脑花,岛岛还得头一遭!踏进馆子的那一刻真没觉得什么,小馆不大,几个卡座大部分都是圆桌,看了菜单,豆腐烧脑花,小明姐强烈推荐的,还有干烧耗儿鱼、过桥米线......刚点了三道菜,老板娘就直接别点了,够了!就喜欢这样的服务态度(哈哈哈)。
豆腐烧脑花,真的是超赞哇!第一次吃这种做法,嫩豆腐和鲜脑花,一起红烧,相当的入味。35元一份价格也是比较惊艳的,浇在米饭上,味道可谓好极了,岛岛忍不住来你吃了三碗米饭都不觉得够!(哈哈)
一份干烧耗儿鱼,岛岛很无聊的数了下耗儿鱼的个数,一份竟有10条!对于这种椒麻的做法,岛岛本身就很喜欢,耗儿鱼很入味,鱼肉不会很嫩,但吃起来很有嚼劲,或许这就是耗儿鱼的独特之处吧。ps:一定要趁热吃,冷了味道就差很多了!
一份过桥毛肚,秒杀了岛岛之前吃过所有火锅里的烫毛肚,过水时间刚刚好,站着老板特制的酱料,爽脆!
其实他家的特色还有很多,大部分到他家吃饭的人都是一大桌一大桌的,想我们这样两个人到店的很少......有机会还要去吃一次,据说韭菜腰花、生爆土鳝鱼......都很好吃哇!
岛岛互动:环境很一般,但味道很不错的饭店,你会常光顾吗?
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