四川朋友送了不少的腊排骨，做了一次家里人都不太爱吃，嫌烟熏味太重。今天换个做法放在米饭里一起煮，加了一些玉米豌豆胡萝卜，不但色彩缤纷还别有风味，小朋友连吃两碗还想吃。
By 印象时光1 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 太太乐鲜贝露调味汁 3勺
- 大米 1碗
- 腊排骨 半斤
- 胡萝卜丁 适量
- 豌豆粒 适量
- 玉米粒 适量
- 小葱 2根
做法步骤
1、准备好所需要用的食材。
2、搭配的蔬菜粒，可以多彩一点，这样煮出来的饭好看也好吃营养也均衡。
3、那排骨剁成小块，提前放进清水中浸泡一会，洗去表面的杂质。
4、捞出沥干水分。也可以用咸肉或者鲜排骨来煮。
5、米用清水淘洗过放进适量的清水，还跟平时煮饭的水量一样。
6、放入蔬菜粒。不要跟米搅拌，铺在上面即可。
7、放入洗净的腊排骨。平铺在饭上面。不要跟米搅拌哟。不然煮出来的饭会夹生。
8、按下煮饭键等待即可。不用打开锅盖就已经闻到香喷喷的排骨肉味。因为提前浸泡过，也不会有太大的烟熏味。
9、这时候就要出秘密武器啦！太太乐鲜贝露调味汁，加入少量能让米饭更加的滋味鲜美。
10、根据米饭的量。以及个人的口味适当的添加几勺。然后把米饭和排骨蔬菜粒搅拌均匀。
11、一锅香喷喷的腊排骨饭就做好啦。有肉有菜，有营养。
12、看着是不是特别的有食欲。
13、这时候我家的小朋友也不嫌弃，排骨的烟熏味了，连吃两碗才肯放下碗。
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