我们的祖先为什么把称东西重量的“称”定16两为1斤？
计量用的称
传说我们的先人观察到北斗七星，南斗六星，再加上旁边的福、禄、寿三星，正好是十六星。北斗七星主亡，南斗六星主生，福、禄、寿三星分别主一个人一生的福、禄、寿。他们在天上看着人的一切。所以就把计量用的称定为16两为1斤，这也就是为什么人们经常会说：人在做，天在看。
北斗七星
据说做买卖的人，如果称东西，短斤少两都会受到惩罚的。卖东西少给顾客一两，福星就减少这个人的福，少给二两，禄星就给这个人减禄，少给三两，寿星就给这个人减寿。古时候的人都知道“人在做，天在看”，所以一般人都不敢昧着良心做事。
所以，古人就留下了“称平斗满”一说，就是借东西也讲究“平升借，满升还”。
买卖公平
但由于用十六两称计量，在结算账的时候比较麻烦，为了减少计量的麻烦，在1959年6月25日国务院发布了《关于统一计量制度的命令》。由原来的十六两为一斤，一律改为十两为一斤。从此，才废弃了十六两称。
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