谁有后羿的电话
太热了，受不了！
感觉自己是块烤肉
就差点孜然啦~
说到烤肉，大家知道什么最解腻吗？
是喝茶！
在此小编就想说说
“桂平西山茶”
桂平西山茶产于全国著名风景区广西桂平西山山脉，北回归线横穿而过；这里山青水秀，气候宜人，非常适合茶叶生长，出产的茶叶品质优异。
☉ 桂平西山茶是全国名茶之一，是绿茶中的上乘佳品。清光绪年编的《浔州府志》载“西山茶以嫩、翠、香、鲜为特色”，其色泽翠绿乌润，汤色碧绿清澈，滋味幽香醇厚，甘腴芬芳，口齿留香。
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☉《桂平县志》谓：“西山茶•取乳泉水煮之，扑去俗尘三斗，杭州龙井未能逮也。”
西山茶又名棋盘茶、棋盘仙若。据文献记载，西山栽茶始于汉晋盛于唐，明宋时期载誉两广以至岭南地区，宋代已被列为贡品，清代时已名列全国二十四名茶之一。历来沿袭僧尼传统制作工艺，制作技艺被传承下来，属于全国仅有的二十一个传统历史名茶之一。
桂平西山是西山茶最初的家园。桂平西山是全国十三大佛教圣地之一，尤其是龙华寺、洗石庵声名远播，西山茶在“一寺一庵”的加持下，历经千年，繁花似锦，在佛学界久负盛名，被广大信徒奉为“观音茶”。
目前，西山茶已获得“全国名茶”、国家地理标志产品、中欧互认地理标志产品、广西名特优农产品交易会金奖、“中茶杯”一等奖、“中国名优硒产品”和“世界佳茗大奖”、广西区级非物质文化遗产代表性项目名录等20多项自治区、国家、世界级茶叶类的认证和奖项。
其中，2016年“原古牌”西山茶在世界茶联合会举办的第11届国际茶叶评比中获“世界佳茗大奖”，这是国内绿茶类的最高奖项。
☉ 据不完全统计，目前桂平西山茶的种植面积1.6万多亩，年产量600多吨，全市26个乡镇中有13个乡镇是茶叶生产重点乡镇，有茶叶加工企业50多家，产品远销港澳地区，成为推进乡村振兴，茶农致富的“排头兵”。
主要企业
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广西桂平市西山碧水茶园有限责任公司
是一家集茶叶生产、加工、销售品鉴、观光体验、茶文化于一体的农业产业化企业。公司注册有“大藤峡”牌富硒西山茶（绿茶）、“金田红”牌富硒西山茶（红茶）、“西山古树老茶”黑茶等品牌。
☉ 下一步，商务君将依托桂平西山茶等优质特色产品资源，实施桂品出乡行动，搭建“买广西、卖全国”的销售平台，拓宽销售渠道，促进更多优质桂品走出去，助力乡村振兴。
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千山万水总是情
一起喝茶行不行~
END
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来源：广西商务厅
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