开海啰!
今天,“2021年北海十大特色名菜”和
“2021年北海十大网红小吃”
的评选结果公布
这些由北海特色食材为原料的菜品
引得无数“吃货”尽折腰
你都吃过吗?
一起来看看——
8月18日上午,由市商务局、市市场监督管理局、市旅游文体局指导,北海市烹饪餐饮行业协会主办的“古港开海 云尝海鲜”2021年北海市十大特色美食评选活动成功举行,在侨港渔货交易中心开市暨渔货拍卖会现场公布了“2021年北海十大特色名菜”和“2021年北海十大网红小吃”的评选结果。
“2021年北海十大特色名菜”颁奖现场。李维维 摄
记者从北海市烹饪餐饮行业协会了解到,“2021年北海十大特色名菜”的评选活动启动以来,吸引到了不少来自本地餐饮企业踊跃报名,本次评选活动共收到了15家餐饮企业的报名表,评审们在经过评选打分后,选出了具有代表性的十大特色菜品。
“2021年北海十大特色名菜”花落谁家?
结果揭晓!
别流口水,美图来了!
↓↓↓
双鲨守杨梅
制作者:北海太合经贸有限责任公司南珠宫酒店
原汁腰豆涠洲鲍
制作者:北海市银海区回味缘大酒店
贵妃石斑芙蓉蟹
制作者:银滩一号国际会议中心酒店
龙游珠城
制作者:君豪逸园(龙汇轩)酒店
黄金虎皮虾
制作者:外沙桥一口鲜
炭烧蛋香梅味骨
制作者:欣记酒楼
北部湾海螺海鸭脚煲
制作者:北海市三月三餐饮管理有限公司
盐焗花蟹
制作者:北海市海城区名苑美食
疍歌海鲜猪脚
制作者:广西疍歌餐饮管理有限公司
挂炉脆皮海边猪
制作者:北海市全聚明烧腊
经过一轮激烈的网络投票角逐
“2021年北海十大网红小吃”
的评选结果新鲜出炉
分别是:
第一名:蟹仔粉
第二名:碗籺
第三名:卷粉
第四名:粟米籺
第五名:槐花粉
第六名:菜头糕
第七名:南康水籺
第八名:石康米饺
第九名:芋头糕
第十名:梢叶籺
本次美食评选活动让美味飘香全北海,刮起了一阵“最浓开海风”。活动虽然告一段落了,但北海美食永远不会缺席。开海了,欢迎大家前来北海一起品尝鲜美海鲜!
,