怎样做牛腩好吃（如何做牛腩好吃）

用料：牛肉250克、西红柿1个、番茄酱适量、油适量、盐适量、葱花适量、生姜一块，今天小编就来说说关于怎样做牛腩好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

怎样做牛腩好吃

用料：牛肉250克、西红柿1个、番茄酱适量、油适量、盐适量、葱花适量、生姜一块。

做法：牛肉洗净后切成小块。将西红柿切成小块。生姜洗净去皮后切成薄片，香葱切成葱花。锅中添入凉水，放入生姜、葱白段。放入牛肉，大火煮开。撇去表面的浮沫，将牛肉捞出。另起一锅倒入油，热后放入西红柿煸炒片刻。倒入适量的番茄酱。添入适量水，放入牛肉炖煮约20分钟。加入盐继续炖煮10分钟左右入味即可出锅。