1.用料:青条鱼6条,大葱,姜,蒜适量,料酒30毫升,蒸鱼豉油,盐适量,白酒适量,今天小编就来说说关于青条鱼怎么做好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

青条鱼怎么做好吃

青条鱼怎么做好吃

1.用料:青条鱼6条,大葱,姜,蒜适量,料酒30毫升,蒸鱼豉油,盐适量,白酒适量

2.具体步骤:

步骤1:将青条鱼表面切花刀,撒上盐,放入姜,大葱,料酒拌匀用保鲜膜盖住,放入冰箱冷藏腌制8小时

步骤2:鱼拿出,葱姜扔掉,放进盘子加入蒸鱼豉油起锅蒸15分钟,

步骤3:另起锅,锅中放油放入葱、蒜爆香,加适量水烧开熬汤汁,将汤汁淋至鱼身即可。