嗨！大家好！我是小杰，今天给大家分享一道空气炸锅蒜香排骨～
最近猪肉总算降价了，忙碌了一天回来，是时候犒劳犒劳自己了，在楼下超市买了一斤排骨，试一下这道蒜香排骨，蒜香味浓郁，外焦里嫩，色泽金红！
超好吃的排骨做法，快去安排起来❗️尤其边角的蕉香味，让我忍不住舔手指安排，简直了，学会之后，饭店都要倒闭噜！
点击图片 ▲ 收藏本菜谱
蒜香排骨
图文 | 小杰
排骨500g 盐适量 胡椒粉适量
十三香适量 料酒一勺 耗油一勺
老抽一勺 生抽一勺 姜蒜末一勺
鸡蛋1个 淀粉一勺
注意：材料用g(克)只是为了更好的表达精确，
具体换算：10g≈半勺，20g≈一大勺
1.排骨洗净，加入适量盐、胡椒粉、十三香，➕一勺料酒、蚝油，再➕一勺老抽、生抽、蒜香末，打入一个鸡蛋，最后加一勺淀粉抓匀腌制1小时
2. 空气炸锅刷油铺上蒜瓣，放进腌好的排骨，空气炸锅180度25分钟（中间翻面）撒上孜然粉和辣椒粉就可以出锅啦
3.简直了，学会之后，饭店都要倒闭噜！
小贴士：
空气炸锅刷油铺上蒜瓣，放进腌好的排骨，空气炸锅180度25分钟（中间翻面）撒上孜然粉和辣椒粉就可以出锅啦！
● ● ●
~~ 你可能还喜欢 ~~
▼
~~ 下期菜谱推荐 ~~
欢迎给小杰投稿，只要你想吃，小杰负责教你做！
我所有的朋友都是吃货
分享是一种积极的生活态度
,
