潮汕的鱼肉粿条汤怎么做（牛肉丸粿条汤）

#分享地球上的美食#牛肉丸粿条汤有着悠久的历史，享誉潮汕，是这地区著名的美食，属于粤菜系潮州菜。

牛肉丸粿条汤

牛肉丸与粿条的绝妙搭配，总是令人念念不忘，深受大家喜欢。在外流浪的我，每每有机会，都会找做这道美食的店细品，想必在外的你们也有我这种情结吧。

熬制的骨汤放少量盐调味，将煮好的粿条和牛肉丸盛入碗里，泼上浓汤，洒上炸的金黄的蒜粒和芹菜碎，即可食用。

牛肉丸的Q弹爽口，蘸点地方特色的沙茶酱，一口咬开，瞬间爆汁，浓郁的牛肉味与沙茶酱的结合，鲜中带甜，美味十足。米香的粿条，浓郁的汤汁，则为这道美食添上一份清新。

牛肉丸

在这浩瀚的宇宙，不知有没品尝过这道美食的外星人，或者与他们交换下美食，互品。