牛排是一道非常容易烹饪的美食，不需要有太多的处理程序，也不用花费太多的时间，就可以轻松完成，每次我会自己制作一个黑椒汁，春天来了，我尝试用清淡一些的调料———太太乐鲜贝露，对牛排进行调味，味道也是相当不错的，大家也都来试一试吧～
By Unicorn宝贝 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 牛排 1块
- 洋葱 适量
- 圣女果 1个
- 太太乐鲜贝露 适量
- 鲜迷迭香 2颗
- 植物油 适量
做法步骤
1、冷冻的牛排先放到冷藏室隔夜融化，用厨房用纸轻轻吸去表面血水；
2、铸铁锅中放少许油，油微微冒烟之后放入牛排，不要翻动，待3分钟左右，表面微微有血水冒出翻面；
3、翻面后加入洋葱迷迭香，煎3分钟左右
4、双面煎至没有血水，全程大约5分钟左右，就可以装盘了；
5、装盘后撒入少许太太乐鲜贝露
6、盐度适中，给牛肉提鲜，配合牛肉的味道，还是非常美味的；
7、简单美味的鲜汁牛排就做好啦！快点享用吧！
牛排的营养功效
牛肉味甘，性平，归脾、胃经，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
牛排的饮食禁忌
牛排：牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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