洋葱很多人都喜欢吃的一种菜，可能洋葱很多人只是当做菜吃，这个没有错，你们知道吗，洋葱有很多好处，多吃对身体健康有好处，可惜的是却很多人只是把它当做洋葱。
洋葱也比较便宜，对于很多人都能接受，而且还挺好吃，特别是消化不好的朋友，多吃洋葱帮助我们促进消化，洋葱还可以很多功效，拿我们就来看看，还有那么功效。
洋葱的功效与作用
洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能，洋葱提取物还具有杀菌作用，可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。
1、祛痰利尿
洋葱所合的植物杀菌素有祛痰利尿、发汗、预防感冒以及抑菌防腐的作用；洋葱所含的槲皮质类物质，在人体内的黄酮醇的诱导下，可以形成一种药用配糖体，它具有很强的利尿作用，可以用来辅助治疗肾炎等疾病引起的水肿。
洋葱的硫磺成份在大肠与蛋白质，或肠内的细菌结合，形成硫化氢，能促进肠蠕动。丰富的可溶性食物纤维能刺激肠，使运动更旺盛，而寡糖也能抑制肠内坏菌增殖，有效改善女生常见的便秘症状。
3、提神健体
洋葱中的蒜素可刺激泪腺分泌眼泪，同时有很好的提神作用，能促进新陈代谢，增强体力，消除疲劳，提高注意力，促进脑部活性化的功效。
4、促进消化
葱中的洋葱蒜辣素和挥发油，具有刺激消化腺分泌的作用，从起到健胃和促消化的功效。
5、降低血糖
洋葱可当成抗糖尿病药喔！因为根据降低血糖临床试验，的确具有80％的效果，同时不会引起低血糖状态，是安全又有效的抗糖尿食品。
这些是养洋葱的作用，你们知道几个呢？洋葱很多人只是饭菜吃，那么就屈才了，那么就跟我来看看，洋葱还有什么妙用吧！
1、洋葱可以防治失眠：洋葱的妙用还不止上述这些，在日常生活中，洋葱还可用来防治失眠：将切碎的洋葱放置于枕边，洋葱特有的刺激成分，会发挥镇静神经、诱人入眠的神奇功效。
2、解油腻：做一些高脂肪的荤菜，例如牛排、红烧肉、烤鱼等搭配洋葱既能去腥味，又能解油腻，减少人体对脂肪的吸收。
3、减缓耳痛：睡前把洋葱芯取下塞在耳廓里，经过一个晚上，耳朵竟神奇地不痛了!而且还可以减少耳垢和耳屎堆积，让伤口好得更快。
4、治疗烫伤：把生洋葱对切，然后直接对着烫伤的皮肤按压片刻，直到烫伤的部位不再疼痛为止。洋葱的汁液不仅可以止痛，预防感染，同时还有助于预防烫伤的部位产生疤痕。
5、预防感冒：洋葱中含有大蒜素，它属于植物杀菌素，具有很强的杀菌能力，可以帮助我们有效抵御流感病毒的侵袭。大蒜素可以刺激呼吸道、泌尿道和汗腺的细胞管道壁的分泌，所以又具有止咳化痰、利尿发汗的作用。感冒的时候，喝加了洋葱的热味噌汤，很快就可发汗退烧。如果鼻塞，以一小片洋葱抵住鼻孔，洋葱的刺激气味，会促使鼻子瞬间畅通起来。
6、促减肥治便秘：洋葱富含膳食纤维，增加饱腹感和促进排便，此外，洋葱产生的双歧因子也有利于肠道通畅。
洋葱也有不可以食用的人，妙用还行，但是不是很吃的洋葱朋友还是，不要吃的为何，这样是对自己好，那么我们看看那些人可以吃吧。
1.洋葱辛温，热病患者应慎食。
2.洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用，患有眼疾、眼部充血时，不宜切洋葱。
3.患有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。
4.洋葱一次不宜食用过多，容易引起目糊和发热。
总结：你喜欢吃洋葱吗？
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