雪菜肉丝怎么炒（雪菜肉丝的炒作方法）

主料；咸雪菜100克 生猪肉200克、生姜4克、葱2棵、红尖椒4个、淀粉5克、生抽少许，今天小编就来说说关于雪菜肉丝怎么炒?下面更多详细答案一起来看看吧!

雪菜肉丝怎么炒

主料；咸雪菜100克 生猪肉200克、生姜4克、葱2棵、红尖椒4个、淀粉5克、生抽少许。

雪菜用清水浸泡几分钟，挤净水分的雪菜切成小粒，毛豆洗净。

肉切丝，葱姜红椒切碎。

锅中放油烧热，加入姜丝和瘦肉炒变色，淋点生抽炒匀关火盛出。

锅中再放油，放入葱姜炒香，加入雪菜多翻炒一会。