我们家都是这样做红糖饼，酥脆香甜营养高，补血又益气，超级好吃
用料
红糖 面粉500克左右 温水 酵母5克 白糖
红糖饼的做法
1、前一天晚上准备发一点稀面，碗面放5克酵母，用温水化开，然后倒一点面粉搅拌均匀，就是这种稀的状态就可以。放冰箱冷藏一宿。
2、第二天在盆里放面粉，加一点白糖，加头一天发好的稀面，加适量温水揉成面团。发到2倍大后，面团上压个小坑，放上点碱面，倒一点水将其化开，然后将面团揉匀即可。
3、面揉成长条，揪成剂子
4、每个剂子再揉匀，擀成中间厚边缘薄的片
5、红糖加少许面粉做馅（加面粉是防止红糖流的）
6、包好后擀成馅饼的形状
7、锅内不用放油，热后上锅烙即可，中火勤翻面，饼鼓起了就好了。
8、出锅了！
小贴士：
美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！
,
