主料:白菜500克,辅料:精盐5克,味精2克,白糖4克,姜片5克,熟猪油50克 ,今天小编就来说说关于怎么炒白菜好吃又简单?下面更多详细答案一起来看看吧!
怎么炒白菜好吃又简单
主料:白菜500克,辅料:精盐5克,味精2克,白糖4克,姜片5克,熟猪油50克。
将白菜洗净。
将白菜用手掰成小块(手掰的比刀切的好吃些)。
将大葱切片,干红辣椒洗净,腊五花肉切片。
热锅后放入切好的腊肉片。
不断翻炒以免烧糊。
炒至腊五花肉的油出来。
放入干红辣椒、大葱片稍炒出香味,倒入白菜。
稍炒后加入适量耗油、盐、生抽。
炒匀,白菜熟了即可。