老式东北涮羊肉锅底(东古家味美食烤羊肉粒)(1)

冬至也称数九,冬至节气的来临,代表进入了一年当中最寒冷的时节。如今冬至吃烤羊肉串,一起抵御冬日严寒吧!

By cherry956

用料

做法步骤

老式东北涮羊肉锅底(东古家味美食烤羊肉粒)(2)

1、羊肉一块,清洗一下

老式东北涮羊肉锅底(东古家味美食烤羊肉粒)(3)

2、切块

老式东北涮羊肉锅底(东古家味美食烤羊肉粒)(4)

3、半个洋葱切丝

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4、放入蚝油

老式东北涮羊肉锅底(东古家味美食烤羊肉粒)(6)

5、加入酱油

老式东北涮羊肉锅底(东古家味美食烤羊肉粒)(7)

6、加入适量孜然粉、料酒、油、生姜粉、盐

老式东北涮羊肉锅底(东古家味美食烤羊肉粒)(8)

7、搅拌均匀,放入冰箱冷藏过夜更入味,隔段时间抓一下方便入味

老式东北涮羊肉锅底(东古家味美食烤羊肉粒)(9)

8、空气炸锅中垫上锡纸,放入羊肉粒,200度,先13分钟

老式东北涮羊肉锅底(东古家味美食烤羊肉粒)(10)

9、取出翻面,再烤9分钟即可

老式东北涮羊肉锅底(东古家味美食烤羊肉粒)(11)

10、开吃啦

老式东北涮羊肉锅底(东古家味美食烤羊肉粒)(12)

11、冬至来一口烤羊肉粒吧

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