夏天暴汗的时节过去了，又该“管住嘴，迈开腿”的控制体重了，对于爱美的女人来说，与其处心积虑地管理老公，不如管理好自己的腰围和身材。
周末全家要去黄金海岸自驾游，所以早早下班回家，给老公孩子收拾好行李，时间来得及就给自己做一份减脂燕麦酥明天路上当零食，低脂美味嘎嘣脆，而且是自己亲手做的，成就感满满。
这款花生酱燕麦酥不用放繁杂的调味料：普通燕麦片、花生颗粒酱、再加一个鸡蛋就能做。很多人对花生酱的误区就是花生酱和果酱一样只能吃早餐的时候用来抹面包，今天我就用它做一款燕麦饼，口感酥脆，简单易学，感兴趣的可以收藏试做哦！
食材清单：花生酱50克、燕麦片50克、鸡蛋1个、代餐砂糖10g
1、碗中放入50克花生酱，打入1个鸡蛋，放10克细砂糖。担心掌握不好用量的，可以准备一个厨房秤，做饭高手们也可以跟着感觉添加食材的用量。
2、先用筷子将花生酱和鸡蛋液充分搅拌均匀，再倒入50克燕麦片，就用我们平时煮麦片粥的普通麦片就可以。
3、将燕麦片充分搅匀，吸收花生酱和鸡蛋液的水分后变成这样干湿均匀的坨状。烤盘里铺上隔油纸，将燕麦花生酱用手团成圆球，放在烤盘中按压成薄饼，我做了11个小饼胚。
4、烤箱180度提前预热，将做好的花生燕麦酥放入烤箱，设置上下火180度，烤20分钟即可。不同型号的烤箱火力大小不尽相同，可以根据自家烤箱的脾气调节烤制时间，最后几分钟观察一下燕麦酥的上色情况，别烤糊了就行。
取出晾凉后口感更酥脆，简单几步就搞定，聪明如你，一定比我更会吃，欢迎在评论区晒图。犹豫明天吃什么的时候也可以参照一下我家餐桌，再简单的食材浸润了你对家人的浓浓爱意也会让食物变得既有温度又美味！
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