川贝母
【来源】
百合科川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母或梭砂贝母的干燥鳞茎。前三者按性状不同分别习称“松贝”和“青贝”，后者习称“炉贝”。夏、秋二季或积雪融化时采挖，除去须根、粗皮及泥沙，晒干或低温干燥。
川贝母主产四川、西藏、云南等省区。暗紫贝母主产四川阿垻藏族自治州。甘肃贝母主产甘肃、青海、四川等
川贝越小越好，而且色微黄，而并非“越大、越白、开口”才好。
【性状】
松贝 呈类圆锥形或近球形，高0.3～0.8cm，直径0.3～0.9cm。表面类白色。外层鳞叶2瓣，大小悬殊，大瓣紧抱小瓣，未抱部分呈新月形，习称“怀中抱月”；顶部闭合。内有类圆柱形、顶端稍尖的心芽和小鳞叶1～2枚。先端钝圆或稍尖，底部平，微凹入，中心有一灰褐色的鳞茎盘，偶有残存须根。质硬脆，断面白色，富粉性。气微，味微苦。
青贝 呈类扁球形，高0.4～1.4cm，直径0.4～1.6cm。外层鳞叶2瓣，大小相近，相对抱合，顶部开裂。内有心芽和小鳞叶2～3枚及细圆柱形的残茎。
炉贝 呈长圆锥形，高0.7～2.5cm，直径0.5～2.5cm。表面类白色（白炉贝）或浅棕黄色（黄炉贝），有的具棕色斑点。外层鳞叶2瓣，大小相近，顶部开裂而略尖，基部稍尖或较钝。
【功效】
清热润肺，化痰止咳。用于肺热燥咳，干咳少痰，阴虚劳嗽，咯痰带血。
【应用】
1、3～9g；研粉冲服，一次1～2g
2、药膳：
川贝冰糖蒸梨
川贝母5克，梨1个，冰糖10克
做法：
1、把梨从蒂下1/3处切下，当盖，挖去梨心；川贝母研成细粉，冰糖打成屑。
2、把冰糖、川贝粉装入梨内，加入清水在蒸杯内（约150毫升水）。
3、把盛梨的蒸杯置火上蒸45分钟即成。
4、每天1次，每次食梨1个，喝汤。
功效：润肺化痰，行气活血。
药方，药效，因人，因病而异，文章仅供参考
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