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炒拆骨肉的正宗做法
处理干净的大猪头（照顾到一些朋友的感受就不发猪头近照咯～）焯水之后重新加水下姜片加白醋，大火烧开直至汤变奶白，肉熟透了（但是不是那种颤巍巍的，要熟透但是不要太融了） 捞出猪头^(oo)^?拆肉。 拆下的肉~\(≧▽≦)/~ 拆骨肉切片 双椒切好，大蒜切片备用~\(≧▽≦)/~ 当当当当～猪脚来了，味事达酱香鲜。我爸爸吃了之后评价确实是酱香浓郁，但是上色方面略有欠缺。但是调味方面确实让我很惊喜！！！ 坐热锅，加油加大蒜双椒煸炒，加入拆骨肉（熟的随便炒炒）颠几下锅加味事达酱香鲜，加盐，完美出锅！！！ 确实很好次好咩。么么哒！！！谢谢味事达酱香鲜，确实给了不一样的体验！！！ 中国菜,家常菜,炒,午餐,晚餐,朋友聚餐,
