爱吃虾滑的姐妹看过来啦，虾滑可不止和火锅搭，做柠檬虾滑也是巨好吃！酸酸辣辣的我可以吃2碗，先调制一个蘸料:蚝油 白糖 醋 生抽 大蒜 葱花 芝麻，起锅烧油，2勺食用油，淋在酱料上就可以了，最后切3.4片鲜柠檬片，加入一些清水把酱料搅拌均匀。 虾滑忘了提前解冻，天气冷房价2小时都没有化开，我只能借助宜盾普微蒸烤一体机的解冻功能啦，选择A01模式，3分钟就解冻好了，锅里烧水，水沸腾后把虾滑一个一个挖好，入虾滑，倒入一些料酒去腥味，煮到浮起，关火，然后捞出来放到捞汁里就好啦，搅拌一下就可以吃了，想要入味可以浸泡半小时哦，入味后酸酸辣辣的巨美味，一口一个，好吃到停不下来，太适合过年时候餐桌上做一个凉拌菜啦！
By 童话公主s
用料
- 虾滑 1盒
- 蚝油 1勺
- 白糖 半勺
- 醋 2勺
- 柠檬 1个
- 生抽 2勺
- 大蒜 8瓣
- 葱花 适量
- 芝麻 15克
- 油 2汤匙
- 清水 适量
做法步骤
1、调制一个蘸料:蚝油 白糖 醋 生抽 大蒜 葱花 芝麻，起锅烧油，2勺食用油，淋在酱料上就可以了，最后切3.4片鲜柠檬片，加入一些清水把酱料搅拌均匀。
2、虾滑忘了提前解冻，天气冷2小时都没有化开，我只能借助宜盾普微蒸烤一体机的解冻功能啦，选择A01模式，3分钟就解冻好了，锅里烧水，水沸腾后把虾滑一个一个挖好，入虾滑，倒入一些料酒去腥味，煮到浮起，关火
3、然后捞出来放到捞汁里就好啦，搅拌一下就可以吃了，想要入味可以浸泡半小时哦，入味后酸酸辣辣的巨美味，一口一个，好吃到停不下来，太适合过年时候餐桌上做一个凉拌菜啦！
4、味道特别惊艳！
5、一定要试试！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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