自从在豆果上偶遇我买网,就是买买买啊,快递小哥都认识我了……总问我买的啥,每次我都得向快递小哥“汇报”一遍,哈哈哈! 现在给吃友们也秀一下我在我买网买的好吃的吧!
By 草莓奶昔冰
用料
- 鳕鱼
- 香葱
- 姜
- 蒜
- 泰椒
- 蚝油
- 蒸鱼豉油
做法步骤
1、秀一下我用的鳕鱼哈,就是这样子滴,里面一共有5片
2、鳕鱼化冻后,双面抹细盐、料酒腌制15分钟左右
3、1勺蚝油,3勺蒸鱼豉油,拌开。(家用汤匙大小为标准)
4、蒜切片,葱切段,姜、辣椒切丝
5、把蒜、姜丝、辣椒铺在鳕鱼上
6、锅中热水,水开后放上鳕鱼蒸5分钟就熟了
7、鱼蒸好后出锅,把酱油汁浇在鱼上,葱段铺上,还没好哦,还差最后一步即将完成
8、锅中热油,油热后放入香叶、大料、桂皮,一定要小火,油八成热即可,香料炸香后捞出
9、最后把油浇在鱼上,热油浇下的一瞬,听滋啦滋啦的声音,葱花香味也榨出来了。
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