新华社客户端宁夏频道11月16日电（记者许晋豫）“2020年高端风味盐池滩羊拍卖会”将于18日在“中拍平台”公开竞拍届时，将有400只高端风味盐池滩羊在线上拍卖，今天小编就来说说关于盐池县滩羊哪的最正宗?下面更多详细答案一起来看看吧!
盐池县滩羊哪的最正宗
新华社客户端宁夏频道11月16日电（记者许晋豫）“2020年高端风味盐池滩羊拍卖会”将于18日在“中拍平台”公开竞拍。届时，将有400只高端风味盐池滩羊在线上拍卖。
“2020年高端风味盐池滩羊拍卖会”即将拍卖的滩羊。
“此次拍卖受宁夏盐池滩羊产业发展集团有限公司委托，拍卖标的分为三种，标的一、标的二是高端风味盐池滩羊200只，体重分别为34至37公斤和37至40公斤，参考价格分别是2180元每只、2280元每只。标的三是春节专用中草药盐池滩羊200只，体重为37至40公斤，参考价格是2180元每只。”宁夏嘉德拍卖行拍卖师刘女士说，有意竞买者请于11月17日17时前缴纳保证金至宁夏嘉德拍卖行指定账户，并持有效资质证明文件和银行交款凭证办理报名手续。
据了解，“喝着沟泉水、吃着中草药”长大的盐池滩羊肉“肉质细腻，不膻不腻”，2016年以来，盐池滩羊肉已连续4年登上国宴餐桌。此次拍品来自盐池县的40家生态牧场月龄6至8个月的高端风味盐池滩羊，它们吃的是滩羊集团与宁夏农科院合作研发的盐池滩羊专用饲草料和中药材包，经过100多天的精心饲喂，这使得本次拍卖的滩羊肉质更加细嫩。
“通过检测分析，本次拍卖的滩羊肉中含有共轭亚油酸物质和微量元素硒，每100克滩羊肉中含硒16.14微克，每公斤含共轭亚油酸1.12克，这些元素有增强人体免疫力、降低血液胆固醇，预防动脉粥样硬化、延缓衰老的功效。”自治区农科院畜牧研究员马青说。
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