黄焖面条,一种让人垂涎欲滴的美食,只需将面条放入锅中蒸一蒸,即可轻松烹制出一道老少皆宜的美味佳肴。
·在面条中加入一勺油,用一只手抓散,然后放入蒸锅中,蒸约十分钟,这样处理的面条口感筋道,不粘糊。
·在锅中加入两毛钱的五花肉,煸炒至出油,然后加入葱、姜、蒜和干辣椒,喜欢吃辣的可以适量添加,炒出香味后加入豆角,将其水分炒干。
·只需要加入一包焖饭酱汁,其他调料一概不加,翻炒至酱香味浓郁,再加入与菜平齐的清水,煮沸后加入蒸好的面条,小火焖煮约八分钟,即可出锅。这样做的豆角焖面,再也不用担心面条焖不熟或糊锅的问题了。拌面的时候一定要忍住口水,这道菜包含了菜、肉和主食,实在是太美味了。
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