用烤箱做牛蛙怎么烤的外焦里嫩（牛蛙还有这种烤法）

锡纸气泡牛蛙

原料：牛蛙500克 洋葱100克

李锦记蒜蓉辣酱 50克 面盐1克

味精2克 詹王鸡粉2克 料酒10克

胡椒粉5克 调料油30克

李锦记蒸鱼豉油2,ml 东古一品鲜2克顶

顶好牌天之彩橙红1ml

说明：做法把牛蛙剁成小块，用鼓面酱，盐 味精，鸡粉

料酒 ，胡椒粉 蒸鱼豉油，洋葱，东古一品鲜，顶好牌天之

叠成圆形，卷边压实，中火烧开至膨胀即转为小火至牛蛙熟透

上气泡10分钟即可。

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