猪粉肠怎么吃才熟（猪粉肠不是谁都敢吃）

寻味食嘉JJ

煮粉肠营养非常丰富，偶尔吃一次很好！做法简单。但不是谁都感吃，哈哈，喜欢的可以试试。

用料

猪粉肠2大条细粉肠淀粉3勺盐2勺黑胡椒1勺煮粉肠酒少许八角1个酱油2勺盐适量姜5-6片蘸料盐适量酱油3勺蒜蓉1勺姜末1勺蚝油（提鲜没有不放）1勺

白灼猪粉肠的做法

1. 粉肠买回来先用洗粉肠的料泡10分钟，抓干净，不要太大力。

2. 然后放入煮粉肠的料，喜欢脆的煮20分钟左右。喜欢软的煮30-40分钟以上。我一般煮30分钟，带一点嚼劲。

2. 放凉一点，用切熟食的菜板和刀切成适合大小。

2. 调个酱汁，开吃，用沙姜汁也很好吃哦！