馒头科普知识（1健康科普馒头）

馒头作为我们日常生活必不可少的主食，其每100克的馒头热量大概在223千卡，主要是由面粉发酵而来，营养元素主要是碳水化合物组成约47g，脂肪约1g，蛋白质约7g。

属于低脂高蛋白食物，但由于碳水化合物含量过多，吃太多会导致体内碳水化合物过多过剩，代谢后会堆积成脂肪，不利于减重，增肌人群过多食用。

馒头属于高GI食物，易消化吸收，但也容易在短时间内引起饥饿，如果实在想吃可以放在午餐适量食用。

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