营养均衡是维持健康的良方,但是许多老人因牙口不好、咀嚼功能退化或食欲不佳,以致进食量越来越少,乳品类及蔬果常摄取不足。
根据统计,老人前5大缺乏营养素包括钙质、维生素E、维生素D、锌以及镁。
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据2015年一项针对60岁以上的老人随机抽样调查统计显示,老人营养不良接近60%,因其本身肌肉量相较青壮年已逐年减少,若再加上营养不良,容易造成肌力不足,增加发生四肢无力、跌倒骨折的风险。
因此越来越多人都会到药店帮家中长辈准备营养补充品,希望长辈可以得到足够营养,提升生活质量。
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解决老人食欲不佳、吃太少,选择营养注意这3点有些长者因为食欲不佳,难以摄取均衡和足够的营养,长者的营养补充品应该怎么选?这3点要留意。
1、从进食量判断营养品选择如果平常进食量正常,可以选择标准热量的多元营养配方,一罐大约250大卡,可以在餐与餐中间当作点心补充营养;
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但若进食量较少,则建议选择热量浓缩配方且蛋白质含量较高的营养品,一罐可以补充425大卡,作为每天足够热量及营养素的补充。
2、注意糖的份量和种类营养品的甜味及热量来源一般是蔗糖或果糖,愈来愈多研究证实,摄取过多果糖会造成心血管负担,较不建议食用,
而天然蔗糖一天摄取则不超过25公克最佳,所以建议营养品选择,最好为无糖配方或单罐糖量5公克上下较为适合。
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此外市面上有些营养品会添加人工代糖,包括:蔗糖素、糖精、醋磺内酯钾和阿斯巴甜等,选择营养品前建议多比较,能避免依赖还是最好的方式。
3、加强补充维生素D3维生素D3对免疫力、肌力、大脑,甚至是眼睛的肌肉都有帮助,建议民众可以每天补充600-800 IU 的维生素D3。
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市面上的营养品口味现已非常多元,除了原味,甚至还有杏仁、焦糖、玉米跟莓果等多种口味可以选择,让百姓除了增加味觉感受外,也提高使用的意愿。
所谓预防胜于治疗,为老人顾好均衡营养,才能健康又长寿。
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