今天呢，为大家分享一道好吃的红烧鸡爪的做法
鸡爪呢，本身有一个高大上的名字叫做凤爪。鸡爪也是我们平时在小卖部能看得到的泡椒凤爪之类的零食。很多人都爱吃，就算能够补充胶原蛋白等等的功效。尤其是我身边的女性朋友更是对这个凤爪情有独钟。
那么今天就为大家分享一个比泡椒凤爪还要好吃的红烧鸡爪。首先我们要把买来的鸡爪呢，先用清水清洗一遍。
然后把鸡爪上的指甲呢，用剪刀剪掉，为了讲究个人卫生嘛？
接着我们再烧一锅清水，把鸡爪放进去，大火煮开三分钟。
煮好的鸡爪再拿出来放在碗中再用清水冲洗一下。
再次冲洗好的鸡爪呢，再放在锅中锅中再加入少量的清水清水能够淹没鸡爪就可以。
水煮开之后，我们加入两片生姜。加入大约三汤匙的老抽。再加入两勺生抽。记得我们再加入适量的桂皮适量香叶两片，花椒，花椒各来一些。就在我们在加入几块冰糖。最后再加入一点五香粉或者十三香都可以。
所有的调料都加好之后。我们要转成中小火，炖上半个小时。
时间到了之后，我们开大火收个汁，最后就可以出锅盛盘了，味道好吃的红烧凤爪就做好了，您学会了吗？
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