在农村的时候,总觉得青蒿就是苦蒿!其实仔细去看,确实还是有点区别的:青蒿的高度稍高(50-150cm左右),而苦蒿相对较矮(30-70cm左右);青蒿叶片较大(宽度在3-5.5cm左右),而苦蒿的叶片较小(宽度在2cm左右)。那么,青蒿它有哪些用处呢?下面乡村似歌将与大家一起探讨。

可食用的蒿子(农村一种常见的蒿子)(1)

一、青蒿治疟疾寒热,屠呦呦得诺奖

1、青蒿属菊科,野生草本植物,在我们湖南就叫蒿子,采收地上部分后晒干入药,是一种功效出色的中药材,它具有超强的抗菌抗炎、清热解毒和凉血止血的功用。

2、在1972年,我国著名的科学家—屠呦呦在青蒿中提取到青蒿素,青蒿素是继乙氨嘧啶、氯喹、伯喹之后最有效的抗疟特效药,具有高效和低毒的优点,曾被称作是“世界上唯一有效的疟疾治疗药物”,屠呦呦也因此获得诺贝尔医学奖。

可食用的蒿子(农村一种常见的蒿子)(2)

二、青蒿在饥荒年间人们常作野菜食用,而现在食用可以清热解署、防治感冒等功用

1、小孩在夏季发热,盗汗,或成人中暑或牙龈疼痛等的时候,可以用青蒿10克左右煮水内服,可以得到有效的防治或缓解疼痛。

2、如果不慎被蜜蜂蛰咬或蚊虫叮咬,我们可以将青蒿捣碎,将碎末敷在伤口处即可止痒止痛。

3、青蒿含有的青蒿素是天然药用成分,能消灭人体内的金黄色葡萄球菌和白喉杆菌以及痢疾杆菌等多种致病菌,能阻止这些细菌在人体内滋生繁殖。清蒿还能增强人体的抗病毒能力,它能抑制流感病毒和痢疾病毒的活性,能防止它们对人体产生伤害。青蒿是中医临床上辅助防治人类感冒发烧的常用药,它具有明显的退热降温作用,在人们需要的时候,可以取适量干燥的青蒿与金银花搭配在一起煎汤服用,多数患者在用药后,能让体温尽快恢复,正常感冒症状也能随之减轻。

可食用的蒿子(农村一种常见的蒿子)(3)

三、青蒿种植,只要与药业公司签订合同,可赚钱致富

1、前不久,我们到永州市冷水滩区黄阳司镇水口桥村参现时,一股香气扑鼻而来,顿觉神清气爽。越往里走,香气越浓。一路行走,一路清香。当我们发现屈太山老两口种植青蒿4年,有10多亩,一举脱贫而感到高兴。去年,他纯收入2万多元,今年又收了3000多斤叶子了,估计收入还会比去年多些。

2、在重庆梁平县荫平镇乐英村看到,不少农户正将抢收回来的青蒿进行晒干,准备以好的质量获得好效益。青蒿种植大户李平华、程继平告诉我们,他们种植青蒿都已有9个年头了,从2006年发展青蒿生产以来,每年能收入2万元左右。今年由于前期雨水较多,影响了青蒿正常生长,尽管如此,按照每公斤6元的价格出售给(签订合同的成都药业公司)药业公司,今年收入也在1.5万元以上。

可食用的蒿子(农村一种常见的蒿子)(4)

四、青蒿它有芳香气味,可以用来饲喂禽兽,既清热解暑又是好饲料

1、夏季天热,影响畜禽进食,如用青蒿适量可用于病畜中暑发热,阴虚劳热,冷热久痢。猪的用量为20克左右,大家畜拌料喂200克左右,消除其症状,也可用于牛羊的风热感冒。

2、青蒿没有毒,它粉粗蛋白含量20%左右,氨基酸含量丰富为16%左右,可用于猪、牛、羊、兔、禽、鱼等动物或制成浓缩饲料,逐渐添加可代替麦麸等饲料。

可食用的蒿子(农村一种常见的蒿子)(5)

总之,青蒿在不认识它时是一株一无是处的野草,而现在看起来是一种了不起的药食两用的香草。这种香草你认识了吗?点击关注幸福年年!

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