可怕!几乎所有街边饮料都能用添加剂勾兑出来
为了能够让大家了解果味饮料生产的过程,特别引用了北京营养师俱乐部理事长王旭峰还原一瓶普通果汁勾兑的全过程。各种口味的饮料都可以勾兑出来,看一下令人震撼的全过程。
1、几种常见的食品添加剂:包括着色剂、甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、香精几种类型,很多饮料和零食的成分表里都有它们的存在。
2、在清水中加入胭脂红、日落黄。通过添加不同的着色剂可呈现出不同果汁的颜色,甚至可以调制出茶饮料中茶水的颜色。
3、加入安赛蜜和阿斯巴甜这类常见甜味剂。名字听起来很陌生,其实就和我们常说的糖精类似,其中阿斯巴甜的甜度是蔗糖的200倍,所以只要加一点就可以让饮料甜度增高。但一种糖精在食用后往往会有一些苦味,很多食品生产商就用多种甜味剂互相遮盖彼此的异味。再加入酸度调节剂柠檬酸和甜味剂共同作用改善饮料的口感。
4、加入一点增稠剂以后,饮料会显得比较浓稠。
5、再加入一点香精,能够让饮品有果汁的香气。一杯略带酸甜的饮料在加入草莓味香精以后马上有了草莓的清香。
6、用力摇晃,搅拌均匀之后,一杯色香味质感都和鲜榨果汁相似的勾兑果汁就诞生了。
王旭峰表示,现在市场上使用食品添加剂较多的食品主要包括冰棍、雪糕、话梅、糖果、果冻等等。这些添加了食品添加剂的食品正常摄入对普通人并没有负面作用,但是没有负面作用不等于有益。我们吃东西是为了摄入营养元素,而很多添加大量食品添加剂的食品本身营养价值很低,吃进去的全是食品添加剂。
不要再白花钱买一些没营养的饮料了,自己DIY一杯才健康!
柠檬金桔饮 by小慢姐
既然满街都是添加剂饮料,我们还是赶快行动起来吧!这道柠檬金桔饮的制作步骤比把大象放冰箱还简单哦!
主料
柠檬1个,青金桔若干
柠檬金桔饮的做法步骤
1、青金桔有着不同于成熟金桔的味道,如果实在买不到,可用成熟金桔代替。
2、把柠檬切碎,包括皮也要切成细细的丝。保留两个整片做装饰用。金桔也对半切开。可以把金桔的汁事先挤壶里,也可以慢慢泡出味来。
3、在水壶里加入放入约1000ml的纯净水,加入蜂蜜搅拌均匀。蜂蜜的量根本自己的喜好添加,夏日易流失水分,可以多加点蜂蜜滋润皮肤,时刻都水当当。
4、在水壶里加入切的主材料,再加入冰块,浸泡10分钟就可以喝了。天气不炎热的话可以不加冰块,同样很好喝哩!
搞定了!是不是很简单呢!马上行动起来,做一杯属于你的夏日柠檬金桔特饮吧!
柠檬的各种食谱大推荐
柠檬日常生活小妙招
亲们,你们知道吗?柠檬除了可以食用,还有很多你意想不到的生活小妙招呢!
1、将柠檬精油2滴加入200毫升的清水中漱口,可消除口中异味并有助于预防口腔黏膜感染。
2、将柠檬精油2滴滴入温水中,将洗好的头发浸泡其中约5~10分钟,然后直接用毛巾擦干,不但可减少头皮屑的产生,还会使头发更柔顺、光滑,有光泽。
3、用柠檬果肉擦手,有助于改善皮肤中不健康的颜色;而用柠檬皮擦手,皮中含有的酸性成分会使皮肤细腻、光滑。
4、在微凉的水中加入几滴柠檬精油或新鲜柠檬汁,把小毛巾浸在水中,然后将其敷在前额上。凉爽和清香的味道马上会起到提神的作用,慢性疲劳及工作节奏比较快的人,可以尝试使用。
5、柠檬的漂白作用还能使牙齿变得更洁白。方法是取一小块纱布,蘸少许柠檬汁,像刷牙一样来回磨擦牙齿,可以起到清洁和洁白牙齿的作用。
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