用太太乐鲜鸡汁做卿鱼豆腐汤简单美味,调味方便很多只要加一次调味基本就口感己不错,就可以了,此汤营养丰富做法简单味道鲜美,合适绝大部分人群, 鲫鱼汤含有丰富的蛋白质,对身体恢复有很好的补益作用。食用能够帮助健脾利湿,促进血液循环,促进食欲,鲫鱼汤含有全面而优质的蛋白质, 尤其老人更适合食用其汤,豆腐易吸收消化,因此常做着吃,这款直接用上太太乐鲜鸡汁啦,这汤很合适味道好喝之魚汤,好喝又健康之鱼汤做成了,多一种做法值得分享:
By 涓涓小溪长流水
用料
- 鲫鱼 1条
- 鸡蛋 2个
- 料酒 2勺
- 葱 2根
- 姜 5片
- 蒜 3瓣
- 太太乐鲜鸡汁 一大勺
- 食用油 适量
做法步骤
1、鲜鸡汁豆浆卿鱼汤
2、食材活鱼、豆腐、葱
3、下油锅放姜煎鱼
4、再打入二个鸡蛋,同煎
5、煎至两面金黄
6、放酒加水煮沸大火煮 开再小火炖
7、炖至汤汁收浓发白,30分钟后,加入豆腐
8、再加入鲜鸡汁一勺,烧开3分钟后出锅即可
9、鲜美的鲜鸡汁鱼豆腐汤
10、鲜鸡汁鱼豆腐汤,(吃前也可洒入胡椒粉)
小贴士
鲜鸡汁鱼豆腐汤鱼煎后放入热水开大火再小火,加入鸡蛋,汤汁较易发白速度加快,谢谢关注,互学交流
鲫鱼的营养功效
1.增强抗病能力
肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。
2.通乳汁
自古以来鲫鱼就是产妇的催乳补品,吃卿鱼可以让产妇乳汁充盈。
3.明目益智
鲫鱼子能补肝养目,鲫鱼胆有健脑益智的作用。
4.美容抗皱
鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成起到了良好的强化作用,尤其对压力,睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。
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