凉拌皮蛋好吃做法大全(这道夏日开胃餐)(1)

简单快手菜,好吃好看又营养。其实以前并不怎么喜欢吃皮蛋,看了《赘婿》被种草而喜欢上的,真是莫名其妙的点,哈哈…

By 希哟希哟

用料

做法步骤

凉拌皮蛋好吃做法大全(这道夏日开胃餐)(2)

1、皮蛋切好摆盘,蒜头辣椒香葱切碎

凉拌皮蛋好吃做法大全(这道夏日开胃餐)(3)

2、锅内烧热油淋在蒜头辣椒表面,加入盐鸡精生抽香醋白糖香油搅拌均匀

凉拌皮蛋好吃做法大全(这道夏日开胃餐)(4)

3、把搅拌好的料汁均匀的淋在皮蛋上面,好看

皮蛋的营养功效

味辛、涩、甘、咸,能泻热、醒酒、去大肠火,治泻痢,能散能敛。

皮蛋的饮食禁忌

松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。

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