大冷天

一碗热乎乎的粥

是很多人的早餐

然而有网友爆料说:

我们在外买的粥含有增稠剂

稀饭在很短时间内

就能变成很黏稠的粥!

粥里面放增稠剂对人体危害大吗(你在外面买的粥)(1)

真相到底如何?

有记者做了暗访

这名老板说:

“粥是早餐食品,严格来说是不准加增稠剂的”

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记者进行了实验

10分钟煮了两锅粥

其中一锅加入一小勺增稠剂

粥就变得很黏稠了

而这个增稠剂售价1公斤才卖35元

粥里面放增稠剂对人体危害大吗(你在外面买的粥)(6)

如何区分自己买的粥

有没有被商贩添加增稠剂呢?

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“看粥的米粒有没有开花”

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增稠剂到底是什么?

对人体有什么伤害?

湖南农业大学食品科技学院教授王燕介绍:

增稠剂有很多种类,主要包括黄原胶,它是微生物分泌的一种细胞外的多糖,是国家规定的食品添加剂,但国家标准规定,大米制品中不能添加黄原胶!

粥里面放增稠剂对人体危害大吗(你在外面买的粥)(10)

吃下的食物必须健康!

赶快转发提醒你身边的亲友吧!

(来源:楚天都市报(ctdsbgfwx)综合湖南卫视《新闻大求真》)

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