猪油锅盔的做法大全烤箱(猪油锅盔的做法)(1)

这是我家乡的小吃,每天我都会吃一个,不管是早餐,中餐,午餐,宵夜,都是非常可口的美食

By 心心宝美食

用料

做法步骤

猪油锅盔的做法大全烤箱(猪油锅盔的做法)(2)

1、自发粉加入盐和适量温水,和成面团,盖上湿布,放室温发酵至两倍大。

猪油锅盔的做法大全烤箱(猪油锅盔的做法)(3)

2、取出面团,手上抹点熟猪油,揉至面团充分排气,分成五等份,擀成长条,刷上一层薄猪油,铺上炒熟的肉馅和葱花。

猪油锅盔的做法大全烤箱(猪油锅盔的做法)(4)

3、卷起来,按扁,切成小长方块,撒上芝麻,放入预热好的电饼铛,按键馅饼4分钟

猪油锅盔的做法大全烤箱(猪油锅盔的做法)(5)

4、煎至一面金黄后,翻面再煎4分钟。

猪油锅盔的做法大全烤箱(猪油锅盔的做法)(6)

5、出炉!香喷喷

猪油锅盔的做法大全烤箱(猪油锅盔的做法)(7)

6、好吃看得见

猪油锅盔的做法大全烤箱(猪油锅盔的做法)(8)

7、趁热,我一下子可以吃掉三个

小贴士

面团发酵好后,取出充分排气。面皮尽量擀薄点。小火煎。

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