不加酵母粉和糯米粉的南瓜饼做法(一个南瓜半碗糯米粉)(1)

菜场买了一小段南瓜回来,煮南瓜粥只用了一半,还有一半总想搞点花头出来,于是搜罗了家里仅剩的一点糯米粉,做个南瓜饼吧!一个南瓜,半碗糯米粉,不蒸不油炸,简单三步,做出美味南瓜饼!

用料

南瓜1个,小点的,大约300克左右

糯米粉适量

白糖适量

南瓜饼的做法

南瓜隔水蒸熟,加适量白砂糖,捣烂,放凉后加糯米粉,一点一点加,边加边搅拌,感觉可以揉成型就可以了。

不加酵母粉和糯米粉的南瓜饼做法(一个南瓜半碗糯米粉)(2)

揉揉揉,揉完保鲜膜盖着醒半小时,然后搓成长条,切成差不多大小的剂子,搓圆、压扁。

不加酵母粉和糯米粉的南瓜饼做法(一个南瓜半碗糯米粉)(3)

平底锅开小火,刷少量食用油,南瓜饼放上去煎至两面金黄就好啦!

不加酵母粉和糯米粉的南瓜饼做法(一个南瓜半碗糯米粉)(4)

小贴士

不想煎的也可以直接上锅蒸,味道也不错,美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!

,