十里不同风，百里不同俗。
刚到一个城市，对当地的风俗文化不了解，往往会闹出一些笑话。比如在东北，饭菜分量超出想象，所以在点菜时，一定要量力而行。
2月17日，在吉林松原，4名南方人在一家东北饭店点了3个菜，还不听老板的劝说，最后一道菜也没有吃完，只能打包了。
4个南方人在东北饭馆，分别点了西红柿炒鸡蛋、青椒炒肉丝、炒豆皮，一共3道菜。
老板给他们建议：“3个菜有点多了，估计吃不完，可以先点2个菜，不够吃了再点。”
4名男子说没事，还说在家乡那边都是吃4个菜的，让老板直接上菜。
十几分钟后，老板把菜端上桌，4名男子要哭了，菜品都是用盆子装的，与南方的小碟菜相比较，至少是5倍以上了。
这3道菜，一荤两素，总共花了70元，菜量那叫一个多，米饭还是免费吃，真的是太实惠了！4名男子吃到饱，也没有吃完一道菜，有点浪费了。
话说在东北，你可以评价一道菜口味一般，但是不能说菜量不实在！
这一点也是南方与北方最大的区别，在北方，两个人吃不完一道菜，在南方，一个人吃俩菜还吃不饱！
东北“大盘子”的背后，也是东北人的待客之道，家里来客人了，必须要用最好的食材、最大的分量来招待，生怕客人吃不好、吃不饱。
老实说，东北“大盘子”与南方菜系的分量和价格相比较，已经算很良心了，所以，在东北点菜不能按人数计算，一定要听老板的建议，4个人点2个菜准没错，即使这样也不一定能吃完，也要做好老板赠送一个汤的心理准备。
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