将买来的鲜山楂泡水洗净把山楂切成两半,用小刀仔细把根蒂及核去掉,我来为大家科普一下关于山楂酱的家庭做法?以下内容希望对你有帮助!
山楂酱的家庭做法
将买来的鲜山楂泡水洗净。
把山楂切成两半,用小刀仔细把根蒂及核去掉。
将处理好的山楂放入不锈钢锅内,加水,量以基本没过山楂为宜。
先加入冰糖,开大火煮沸后转为中火。
不停的搅拌至山楂很软烂时,加入白糖继续炒。
一直炒,至很感觉粘稠即可。
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山楂酱的家庭做法
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把山楂切成两半,用小刀仔细把根蒂及核去掉。
将处理好的山楂放入不锈钢锅内,加水,量以基本没过山楂为宜。
先加入冰糖,开大火煮沸后转为中火。
不停的搅拌至山楂很软烂时,加入白糖继续炒。
一直炒,至很感觉粘稠即可。