By 茄子哒
用料
- 羊杂 300g
- 青椒 2个
- 葱花 2根
- 火锅底料 1小块
- 盐五香粉 1勺
- 生抽耗油料酒 1勺
- 蒜末 适量
做法步骤
1、1.熟羊杂洗净切碎
2、2.准备好食材切碎备用
3、3.蒜末爆香加入火锅底料翻炒融化加入羊杂爆炒3分钟，加入青椒翻炒、加入生抽耗油料酒五香粉盐翻炒均匀，2分钟左右即可
4、4.出锅撒葱花
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